Pourun dessert tout en fraîcheur et en légèreté, la recette de la salade de fruits est toute indiquée. Les variantes sont infinies mais on pourra opter pour des thèmes. Ainsi, la salade de fruits exotiques se composera d' ananas, d' orange, de mangue et de papaye. Pour une salade estivale, pêches, abricots et brugnons offriront un Vouscherchez des recettes pour gâteaux à salade de fruits ? Les Foodies vous présente 37 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil; Les Recettes; Espace Perso; Inscription / Connexion. Recettes / Gâteaux à salade de fruits. liens commerciaux . Gâteaux à salade de fruits: 37 recettes à découvrir! Page : 1 2 | Saladede fruits 76 recettes Pour un dessert tout en fraîcheur et en légèreté, la recette de la salade de fruits est toute indiquée Les variantes sont infinies mais on pourra opter pour des thèmes Ainsi, la salade de fruits exotiques se composera d' Battez le tout ensemble et versez sur le fond de tarte avant les fruits Avec de la semoule 2 cuil à soupe de semoule de blé RecetteSalade de fruits frais d’été. Découpez et mélangez dans un grand saladier 4 pêches, 250 grammes de fraises, et 250 grammes de framboises. Dans un petit récipient, mélangez le jus d’un citron, une cuillère à soupe de sucre blanc, et 2 cuillères à soupe de quelques feuilles de menthe hachées. Versez le mélange sur tous Garnird’un zeste de citron pour rehausser la saveur des fruits et éviter qu’ils ne brunissent. Ajoutez des herbes : la menthe se marie bien avec les salades au melon ou aux Unvin rosé, s’il s’agit d’une salade de fruits, le vin rosé accompagnera parfaitement ce dessert avec ces notes fruitées. Vous pouvez opter pour un Coteaux d’Aix-en Provence , ou un Cassis. Plateaude fruits de mer. De nos jours, il est difficile d’exiger que les plateaux de fruits de mer comportent autant de sortes de coquillages et de crustacés qu’il était de tradition il y a 20 ou Ajouterles fruits, puis brasser avec une fourchette jusqu'à ce que les fruits soient bien enrobés. Étape 5. Verser dans un moule rectangulaire assez profond préalablement beurré. Étape 6. Cuire de 45 à 50 minutes. Étape 7. Glaçage : mettre tous les ingrédients dans une casserole assez haute pour éviter les déversements. Étape 8 Rizcomplet noir, lentilles corail, chèvre frais, carottes, fruits secs & menthe, assaisonnement huile d'olive et tahini. Par Cook A Life! by Maeva. Quellessalades servir avec un méchoui ? Accompagnement Méchoui. FLORENCE - 6 mai 2009 à 13:52. Nadia - 9 mai 2009 à 13:47. Je mets en place un méchoui pour fêter la crémaillère de ma maison. Donnez-moi des idées originales pour varier les salades d'accompagnement ! 3o0oP. Comment donner goût et originalité à votre salade de fruits ? 27 août 2014 Petit tour d’horizon de vos meilleurs trucs et astuces pour améliorer le goût de votre salade de fruits. La salade de fruits est le dessert idéal pour conclure votre repas. Vous pouvez l’agrémenter selon vos goûts et vos envies bananes, fraises, kiwis… tous les fruits se marient à merveille en salade. Afin de lui donner davantage de goût et d’originalité, il existe de nombreuses astuces. Voici celles que vous avez partagées avec nous sur notre page Facebook Josette N. nous parle de ses ingrédients favoris J’ajoute les graines d’un fruit de la passion, qui réhaussent le goût de la salade de fruits et également un peu de jus de citron ou zestes de citron vert, exhausteur de goût, puis un gousse de vanille, un peu de cassonade, le jus d’une orange pressée et quelques feuilles de verveine. » Très bons conseils que nous ne manquerons pas de suivre. Chris D. nous livre son astuce Une petite pointe de cannelle ou quelques fraises chauffées avec un peu de sucre et plusieurs feuilles de menthe mixer le tout et mettre sur la salade de fruits… Un délice. » Nous n’en doutons pas ! Annie C. nous dit Je mets du sucre roux et quelques gouttes d’eau de rose. » Résultat gourmand garanti ! Ysabelle C. nous révèle son ingrédient secret Du gingembre en poudre ! Ça relève avec subtilité le goût des fruits. » On prend note ! Enfin, Audrey B., Mélanie J. et Valérie D. nous conseillent d’utiliser un peu de sucre vanillé. Un grand merci pour vos précieux conseils. Pour des recettes de salades de fruits, c’est par ici Salade de fruits de la passion Salade d’ananas, grenades, mangues et kiwis vidéo Salade de fruits frais et sorbet pastèque N’hésitez pas à partager avec nous vos astuces cuisine sur notre page Facebook. Lorsque les températures commencent à grimper, on a souvent envie de recettes froides pour ne pas faire marcher le four ou les plaques de cuisson. Recettes de salades, de soupes froides ou gaspacho, salades de fruits ou glace, boissons glacées… Il est important de continuer à varier les plaisirs et avoir plein d’idées recettes pour se rafraîchir ! Je vous ai sélectionné des recettes sans cuisson. Des recettes qui se réalisent au blender, ou directement dans un bol.. Et quelques recettes avec de légères cuissons, généralement à la casserole. Canicule Que manger quand il fait chaud ? En cas de fortes chaleurs, il est important de bien s’hydrater et de privilégier les recettes faisant la part belle aux légumes riches en eau ! Concombres, pastèques, radis, melon, courgettes, tomates… Voici donc plein d’idées de recettes autour des légumes, à réaliser en cas de grandes chaleurs ou de canicules ! Ma sélection de recettes froides pour lutter contre la chaleur Cette sélection de recettes fraîches est régulièrement enrichie. Je vous propose des recettes froides de l’entrée au dessert, pour continuer à varier les plaisirs en vous éloignant des fourneaux. Ces recettes sont faites avec des ingrédients de saison, c’est à dire des fruits et légumes d’été, compte-tenu du fait que la canicule arrive généralement l’été… Je vous propose aussi quelques recettes pouvant être réalisées au printemps ou au début de l’automne. Cliquez sur les liens ci-dessous pour retrouver toutes les recettes de la section qui vous intéresse Les salades gourmandes Les soupes glacées Les plats légers Les desserts frais Les boissons bien rafraîchissantes Recettes de salades spéciales canicule En cas de chaleur, je vous propose de manger des salades de crudités, qui vous rafraîchiront et vous hydrateront. Les crudités sont riches en eaux, elles participent donc à l’hydratation. Vous trouverez ici toutes sortes de salades des salades de crudités simples jusqu’aux salades complètes plus élaborées. Salade de carottes et radis râpés Une salade de crudités qui change, ultra facile à faire une salade de radis et de carottes râpés Voir cette recette Salade de melon aux crevettes Une salade toute en fraîcheur à base de crevettes et melon Voir cette recette Salade aux boulettes de brebis aux pistaches et cerises Une salade mêlée au goût de fin d’été Voir cette recette Salade de courgettes froide à la mozzarella Une salade ultra-fraîche à la courgette, parfaite pour accompagner vos barbecues estivaux Voir cette recette Salade de spaghetti de courgette et tomate Des spaghetti de courgette en salade, avec de la tomate et du quinoa pour une entrée ou un accompagnement très frais. Voir cette recette Salade de tomates aux nectarines et burrata Une salade fraîche et facile salade aux tomates, nectarines et burrata, pour faire le plein de couleur ! Voir cette recette Salade de tomates green zebra, fenouil et avocat Une recette originale pour une salade de tomates complète, fraîche et croquante ! Voir cette recette Salade de fèves au saumon et courgettes Une salade printanière et colorée Voir cette recette Salade de ratatouille Une salade mélangeant légumes crus et cuits, au bon goût de soleil ! Voir cette recette Carpaccio de radis et betteraves au saumon fumé Mettez de la couleur dans votre assiette avec cette variation de légumes multicolores ! Voir cette recette Salade de concombre, menthe, feta Une salade de concombre très estivale et rafraîchissante avec de la menthe, feta et pignons Voir cette recette Carpaccio de radis à la fêta Une idée originale pour manger des radis en salade Voir cette recette Salade à la mangue et avocat Une association fraîche toute en sucré-salé Voir cette recette La salade de tomate bien fraîche Le petit twist de la salade de tomate pour qu’elle soit bien fraîche Voir cette recette Taboulé de chou-fleur, saumon et concombre Une recette fraîche, tout en légumes Voir cette recette Houmous La purée de pois chiche si délicieuse et idéale à l’apéritif ou à déguster sur une assiette complète Voir cette recette Salade de pâtes au pesto La salade de pâtes froides au bon goût de basilic et d’Italie Voir cette recette Salade de billes de melon et pastèque Une entrée fraîche et colorée au bon goût de melon ! Voir cette recette Salade à l’avocat et quinoa, pois chiches et abricots secs Une salade saine, équilibrée et végétarienne Voir cette recette La salade de carottes râpées La meilleure recette de salade de carottes râpées ! Voir cette recette Salade de pommes de terre au cervelas La salade de pommes de terre froides au cervelas Voir cette recette Salade de pommes de terre et œufs durs Une version fraîche et revisitée de la traditionnelle salade de pomme de terre aux oeufs durs Voir cette recette Recettes de soupes glacées sans cuisson Les soupes froides et autres gaspachos sont un bon moyen de se nourrir lorsque les températures sont trop hautes certaines soupes ne nécessitent pas de cuisson, il suffit de mixer des ingrédients crus pour profiter d’un délicieux repas frais. Gaspacho de maïs aux tomates jaunes Une délicieuse soupe froide au maïs et aux tomates jaunes, onctueuses et crémeuse à souhait ! Voir cette recette Soupe froide de petits pois à la menthe Une soupe à consommer froide ou glacée, mêlant petits pois et menthe Voir cette recette Gaspacho au melon, menthe et basilic Une soupe froide au melon, très fraîche avec la menthe et le basilic Voir cette recette Soupe froide de tomates Un délicieux gaspacho à la tomate, onctueux et bien frais, pour affronter les chaudes soirées d'été ! Voir cette recette Ajo blanco aux noix de cajou Une délicieuse soupe froide à l'ail et aux noix de cajou Voir cette recette Soupe froide à l’avocat Une soupe froide d’avocat accompagnée de petites brochettes de poulet Voir cette recette Soupe froide de concombre et menthe Une soupe froide au concombre et à la menthe, pour commencer le repas en fraîcheur Voir cette recette Soupe froide de melon Une délicieuse soupe de melon très simple à faire et très rafraîchissante Voir cette recette Recettes froides pour repas légers Voici quelques idées de plats qui nécessitent peu ou pas de cuisson et qui se dégustent froid. En cas de canicule, on a envie de manger frais, je vous propose donc des tartines et autres tartares bien rafraîchissants. Cilbir, oeufs pochés au yaourt Découvrez la recette turque du cilbir, des oeufs pochés servis avec du yaourt et généralement consommé au petit déjeuner. Idéal pour le brunch dominical ! Voir cette recette Tataki de saumon, marinade barbecue Le mi-cuit, mi-cru de saumon bien relevé Voir cette recette Tartine à l’avocat et œuf poché Délicieux au petit-déjeuner comme au déjeuner, ces tartines à l’avocat et œuf poché sont très faciles à faire ! Voir cette recette Tartare de courgette, noix de Saint-Jacques et saumon Une recette d’entrée très fraîche et crue, mêlant courgettes et poisson Voir cette recette Labné ou labneh Le lablé, un fromage frais typique de la cuisine libanaise vraiment très facile à faire Voir cette recette Tartare de saumon & crevette au lait de coco, pomme verte et citron vert Une entrée fraîche et iodée, aux notes exotiques et acidulées Voir cette recette Tartare de veau, mangue et avocat Un tartare tout frais et tout doux, mêlant sucré et salé Voir cette recette Rillettes aux deux saumons De délicieuses recettes de saumon au saumon fumé faite maison ! Voir cette recette Billes de melon au fromage frais, jambon cru et pistache Une façon originale et ludique de consommer des billes de melon ! Voir cette recette Makis de concombre au fromage frais A l’apéritif ou en entrée, le mariage du concombre et du fromage frais ! Voir cette recette Rouleaux de saumon fumé à l’avocat et radis noir Une recette fraîche de bouchée à base de saumon fumé, avocat et radis noir Voir cette recette Wrap de sarrasin au fromage frais et jambon aux herbes Pour changer des wraps de tortillas.. Voir cette recette Sashimi de daurade à la mangue, granité de citrons Un sashimi frais aux notes iodées, citronnées et exotiques Voir cette recette Idées de desserts frais pour se rafraîchir Les glaces et sorbets sont les champions toutes catégories des desserts en cas de grosses chaleurs. Je vous propose également quelques recettes de granités, bonnes alternatives, faciles à faire sans sorbetière. Glaces et Sorbets Glace Mojito sans sorbetière Un sorbet mojito à réaliser sans sorbetière Voir cette recette Glace Stracciatella La glace Stracciatella une glace à la vanille et aux copeaux de chocolat Voir cette recette Smoothie glacé melon et framboise Le smoothie qui met de la fraîcheur dans ton petit-déjeuner Voir cette recette Glace Pina Colada – Ananas et Noix de coco La glace aux parfums de cocktail Piña colada Ananas et Noix de coco Voir cette recette Granité pêche blanche et verveine Une délicieuse glace à la pêche blanche facile à faire avec très peu d’ingrédients ! Voir cette recette Granité à la pastèque Ou comment rendre la pastèque encore plus rafraichissante ! Voir cette recette Glace à la vanille sans oeuf La fiordilatte, cette glace à la vanille sans oeuf si douce, généreuse et onctueuse.. Toute l’Italie à chaque bouchée ! Voir cette recette Glace vanille et noix de pécan caramélisées Une délicieuse glace vanille faite maison Voir cette recette Crème glacée à la cerise Ou l’impression de mordre dans une cerise crémeuse et bien fraîche… Voir cette recette Desserts à base de fruits Panna Cotta aux fruits exotiques Un dessert frais, onctueux et au bon goût de fruits exotiques Voir cette recette Salade de fraises à la menthe et basilic Une salade de fraises rafraîchissante Voir cette recette Nage de fruits abricot et nectarine Une salade de fruit très fraîche et très parfumée Voir cette recette Grandes chaleurs Idées de boissons fraîches pour s’hydrater L’hydratation est primordiale, encore plus quand le thermomètre grimpe. Je vous propose donc quelques boissons fraîches pour varier les plaisir lorsqu’il s’agit de boire frais. Eau façon Mojito Une boisson rafraîchissante et désaltérante au citron vert et à la menthe Voir cette recette Thé glacé à la pêche et à la menthe Une boisson rafraîchissante à décliner ! Voir cette recette Smoothie glacé ananas et coco Un smoothie ultra-rafraîchissant à l’ananas et noix de coco Voir cette recette Jus de pomme, citron et gingembre Une boisson vivifiante pour un coup de boost dès le matin ! A préparer la veille ! Voir cette recette Les différentes poires. Il existe aujourd’hui un grand nombre de variétés de poires à travers la planète. La diversité de ces variétés est d’ailleurs l’un des atouts de ce fruit qui peut ainsi être consommé tout au long de l’année. En automne et en hiver, la poire Conférence, la Doyenné de Comice, la Beurré Hardy ou encore l’Angélys s’invitent régulièrement parmi les fruits et légumes de novembre jusqu’à février/mars. En été, les poires Guyot ou Williams font partie des convives lors des repas partagés à l’extérieur. Quelle poire pour une compote ? La quasi-totalité des poires se prête facilement au jeu de la transformation en compote. Il faudrait d’ailleurs disposer d’un palais extrêmement entraîné pour réussir à reconnaître la variété de poire utilisée pour réaliser une compote. Dans cette préparation, la cuisson lisse en effet la texture, et les saveurs, de la poire. Si vraiment vous souhaitez obtenir une compote de poires la plus savoureuse possible, nous vous conseillons d’opter pour des poires Williams, réputées plus juteuses. Il vous faudra toutefois réaliser vos compotes et/ou vos confitures à la fin de l’été pour une dégustation à l’automne. Quelle poire pour un gâteau ? Crumble, gâteau poire-chocolat, gâteau fondant aux poires, etc. En cuisine, la poire fait partie des ingrédients les plus faciles à incorporer dans un dessert classique. Pour toutes vos recettes de gâteaux à base de poires, un seul conseil privilégiez des poires bien mûres à sélectionner, donc, en fonction de la période de l’année. En novembre, il vaudra mieux vous orienter vers des poires Conférence ou Angélys pour réaliser un bon crumble de poires ou un entremets poire-chocolat. Quelle poire pour accompagner un plat salé ? L’utilisation de la poire, comme c’est le cas pour d’autres fruits de novembre comme la clémentine, ne se limite pas à des desserts ou des recettes sucrées. La poire s’immisce également dans quelques plats salés avec le poulet, le foie gras, etc. Dans ce domaine, les variétés Martin-sec, Comice, ou encore Blesson affichent les meilleures caractéristiques pour optimiser ce mélange sucré salé. Quelle poire pour une poire pochée ? Difficile d’évoquer les différents usages de la poire sans parler de la poire pochée. Au vin, ou au rhum pour plus d’exotisme, avec du chocolat ou une sauce caramel, la poire pochée se décline sous plusieurs formes pour satisfaire toutes vos attentes, et tous les goûts. Pour qu’elle puisse tenir à la cuisson, choisissez une poire bien ferme. La Martin-sec est la variété de poires qui convient le mieux dans cette situation. ————————– A lire aussi Poire pochée au sirop de vin blanc aux épices Poire pochée à la Guinness, shortbread 5 recettes à base de poires